Empeltre Ecològic 500 mL

Oli de la Denominació d’Origen Protegida Terra Alta

Centre de Desenvolupament de l’Oli 2021: Accèssit categoria d’Oli Fruitat Verd Amarg

Centre de Desenvolupament de l’Oli 2020: Accèssit categoria d’Oli Fruitat Verd Amarg

Fira de l’Oli de Jesús 2021: Millor Oli d’Oliva Verge Extra DOP de les Terres de l’Ebre. Olis amb Denominació d’Origen Protegida del Baix Ebre, Montsià i  la Terra Alta

Fira de l’Oli de Jesús 2020: Millor Oli d’Oliva Verge Extra de les Denominacions d’Origen Protegides (DOP) Baix Ebre, Montsià i Terra Alta

L’Empeltre és una varietat localitzada, centrada bàsicament a l’àrea del Baix Aragó i a alguns pobles de la comarca de la Terra Alta, l’única regió on es produeix aquest oli a Catalunya.

Aquest oli daurat sorprèn pel sabor a fruits secs (ametlles, avellanes…) i per les seves tonalitats suaus, afruitades i dolces, que el fan idoni per consumir tant en cru -ja que aporta untuositat i cremositat al plat, realçant el gust de l’ingredient principal sense emmascarar-lo- com per cuinar -ja que en cap cas les tonalitats provinents de l’oli emmascaren els gustos-.